Ha Noi dans le top 16 des meilleures villes gastronomiques du monde

bun-chaLa gastronomie de Ha Noi a séduit même le Président américain Barack Obama. Dans la capitale vietnamienne, M. Barack Obama a dégusté le « bun cha » (hachis de porc grillé au vermicelle), au prix de 6 dollars, avec le chef cuisinier connu Anthony Bourdain, a écrit le Telegraph.

Les experts culinaires du Telegraph conseillent aux touristes de manger comme les habitants locaux dans les gargotes de rue et de savourer des plats de rue de cette ville comme « bun cha », « pho » (soupe de nouilles au bœuf ou au poulet), « banh mi » (baguette remplie de pâté, de concombre, d’herbes), brisures de riz au porc grillé… Il serait idéal si les touristes terminent le repas avec un café traditionnel ou un café aux œufs – un mélange unique entre le café et les œufs.

Outre Ha Noi du Viet Nam, 15 autres villes dans la liste du Telegraph sont: Tokyo (Japon), Londres (Royaume-Uni), Jaipur (Inde), New York (États-Unis), Mendoza (Argentine), Bologne (Italie), Lyon (France), Nouvelle-Orléans (États-Unis), Bangkok (Thaïlande), Barcelone (Espagne), Singapour, Copenhague (Danemark), Lima (Pérou), Fès ( Maroc) et Chengdu (Chine).

Source: TITC

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