Archives d’Auteur: Dzung NGUYEN
La cuisine vietnamienne ou l’éveil des cinq sens
Les paysages magnifiques et l’hospitalité des habitants ne sont pas les seuls atouts du Vietnam. Sa gastronomie en est un autre. Les touristes ne s’y trompent pas et sont chaque jour plus nombreux à s’inscrire dans des classes de cuisine vietnamienne.
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L’élégance des costumes traditionnels des femmes H’mông
Les H’mông vivent éparpillés au Nord-Ouest du Vietnam. Malgré les changements rapides de la société moderne, les femmes H’mông préservent leur identité traditionnelle au travers de leurs costumes. Lire la suite
La nhà rông, pièce essentielle dans la vie culturelle des Sê Dang
Comme plusieurs autres ethnies minoritaires vivant dans le Tây Nguyên (hauts plateaux du Centre), les Sê Dang ont eux aussi dans chaque village une nhà rông (maison commune) qui fait, depuis des temps immémoriaux, la fierté de cette communauté.
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Quelles spécialités à absolument goûter à Hué ?
Hué – l’ancienne capitale dans le cœur des visiteurs n’est pas seulement une destination pleine des sites attrayants mais aussi l’élite de la gastronomie vietnamienne. Venant à cette belle ville, il ne faut pas absolument rater des spécialités culinaires suivantes.
Le marché de Dông Xuân
Situé dans le Vieux quartier, le marché de Dông Xuân est à la fois l’un des plus grands et des plus anciens marchés de Hanoï. Il a été construit en 1889 par les Français en nivelant la rivière Tô Lich et une partie du fleuve Rouge. Lire la suite
Bàu Truc, le plus vieux village de céramique d’Asie du Sud-Est
Le village de céramique de Bàu Truc est situé à environ 10 km de la ville de Phan Rang – Thap Chàm de la province de Ninh Thuân (Centre). De nombreux touristes s’y rendent, attirés par les objets fabriqués par l’ethnie Cham. Lire la suite
La maison d’hôte a le vent en poupe à Hôi An
Le tourisme chez l’habitant est de plus en plus recherché par les touristes avides d’expériences humaines enrichissantes et rares. À Hôi An (province de Quang Nam, Centre), plusieurs familles proposent aux touristes une immersion de quelques jours pour découvrir leur quotidien. Lire la suite
Top 6 spécialités culinaires à ne pas rater à Quang Ninh
Une ville touristique dans le Nord-Est bénie par la nature, Quang Ninh possède non seulement des paysages naturelles, poétiques et majestueux mais aussi une cuisine originale, variée et attirante. Ci-dessous, top 6 spécialités à ne pas manquer en voyageant cette province charmante. Lire la suite
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