CENTRE DU VIETNAM

La nhà rông, pièce essentielle dans la vie culturelle des Sê Dang

Comme plusieurs autres ethnies minoritaires vivant dans le Tây Nguyên (hauts plateaux du Centre), les Sê Dang ont eux aussi dans chaque village une nhà rông (maison commune) qui fait, depuis des temps immémoriaux, la fierté de cette communauté.
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Quelles spécialités à absolument goûter à Hué ?

Hué – l’ancienne capitale dans le cœur des visiteurs n’est pas seulement une destination pleine des sites attrayants mais aussi l’élite de la gastronomie vietnamienne. Venant à cette belle ville, il ne faut pas absolument rater des spécialités culinaires suivantes.

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Bàu Truc, le plus vieux village de céramique d’Asie du Sud-Est

Le village de céramique de Bàu Truc est situé à environ 10 km de la ville de Phan Rang – Thap Chàm de la province de Ninh Thuân (Centre). De nombreux touristes s’y rendent, attirés par les objets fabriqués par l’ethnie Cham. Lire la suite

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La maison d’hôte a le vent en poupe à Hôi An

Le tourisme chez l’habitant est de plus en plus recherché par les touristes avides d’expériences humaines enrichissantes et rares. À Hôi An (province de Quang Nam, Centre), plusieurs familles proposent aux touristes une immersion de quelques jours pour découvrir leur quotidien. Lire la suite

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La maison-longue originale des Ma

Les Ma sont l’une des minorités ethniques vivant dans le sud des hauts plateaux du Centre, essentiellement dans la province de Lâm Dông. Si vous faites un voyage au Vietnam, ne ratez pas cette originalité culturelle !

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Un potage original cuit dans les tiges de bambou des M’nông

Comme bien d’autres ethnies minoritaires au Vietnam, la communauté des M’nông, dans la province de Dak Nông (hauts plateaux du Centre), a ses spécialités culinaires typiques. Parmi elles, le potage appelé canh thut (canh= potage, thut = mixer).

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Les arbalètes magiques des Co Tu

La communauté Co Tu, qui vit dans les régions montagneuses de la province de Quang Nam (Centre), a un objet précieux et indispensable étroitement relié à leur vie matérielle et spirituelle : l’arbalète en bois. Elle est appelée Pa’nanh en langue Co Tu, c’est-à-dire «arbalète magique». Lire la suite

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Linh Phuoc, la pagode des records

La pagode Linh Phuoc, à Dà Lat, possède une architecture originale. Elle est entièrement construite avec des milliers de morceaux de porcelaine et de faïence, d’où elle tire son nom vietnamien de «Chùa ve chai». Lire la suite

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La RT vante la grotte Son Doong: « Un monde perdu sous la surface »

La chaîne de télévision RT (RusiaToday)a cité les propos d’un groupe de touristes russes louant la beauté extraordinaire et grandiose de la grotte Son Doong (au Centre du Vietnam). Lire la suite

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Vue panoramique du col des Nuages (Hai Vân)

Situé au coeur de la région Centre, le col des Nuages est considéré comme l’un des sites les plus emblématiques du pays. Lire la suite

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