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Sandwich vietnamien, c’est le jambon beurre parisien. C’est un sandwich complet, qui se nomme bành mi (pain).

Ingrédients pour 6 personnes

Ingrédients des carottes et radis blanc vinaigré (la veille) :

• 2 cuillères à soupe de sucre
• 1 cuillère à café de sel
• 6 cuillères à soupe de vinaigre blanc
• 25 cl d’eau chaude
• 2 carottes

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