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Un potage original cuit dans les tiges de bambou des M’nông

Comme bien d’autres ethnies minoritaires au Vietnam, la communauté des M’nông, dans la province de Dak Nông (hauts plateaux du Centre), a ses spécialités culinaires typiques. Parmi elles, le potage appelé canh thut (canh= potage, thut = mixer).

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