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Gastronomie vietnamienne: Fondue de crabes de rizières

Fondue de crabes de rizières

Fondue de crabes de rizières

C’est l’un des plats préférés lors des chaudes journées d’été car il est à la fois nutritif et riche en calcium. Le plat est servi avec du boeuf, du tofu et différentes sortes de légumes frais tels que liseron d’eau, moutarde, persil et champignons… Un plat idéal pour les réunions de famille ou les repas entre amis. Lire la suite

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