Situé dans le Vieux quartier, le marché de Dông Xuân est à la fois l’un des plus grands et des plus anciens marchés de Hanoï. Il a été construit en 1889 par les Français en nivelant la rivière Tô Lich et une partie du fleuve Rouge. Lire la suite
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Le marché de Dông Xuân
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L’hiver, le temps des camomilles sauvages à Hanoï
À Hanoï, à chaque mois ou presque correspond la floraison d’une fleur. Chacune a sa couleur et son charme. Quand l’hiver débarque avec son cortège de vent et de froid, les camomilles sauvages réapparaissent dans les rues de la ville. Lire la suite
Visiter le Vieux Quartier à Hanoi en une journée
Le Vieux Quartier se situe au nord et à l’ouest du district de Hoan Kiem. Il comprend 36 rues et corporations (qu’ont nommées les anciens): hang Ngang, hang Dao, hang Chiêu, hang Tre, hang Duong, hang Bac, hang Buôm, hang Trông, hang Manh,…. Pour une bonne découverte du Vieux Quartier, il ne vous est pas nécessaire de visiter toutes les 36 rues, mais surtout celles qui sont connues. Lire la suite
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Chirurgie esthétique
Prendre soin de soi, se contempler dans un miroir pour guetter la moindre ride, le moindre bouton disgracieux, vouloir plaire. C’est vieux comme le monde… ou comme Hanoï. Lire la suite
Le village des forgerons de Da Sy
Longeant la rivière Nhuê, dans l’arrondissement de Hà Dông (Hanoï), l’ancien village des forgerons de Da Sy est réputé pour son métier ancestral de fabrication de couteaux et ciseaux, qui rapporte de gros revenus aux foyers producteurs. Lire la suite
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L’art des marionnettes sur l’eau du Vietnam devient mondial
Des spectacles traditionnels de marionnettes sur l’eau du Théâtre national de marionnettes du Vietnam seront présentés lors du 21e Festival de l’imaginaire en France, du 22 au 26 novembre, à l’invitation du directeur de la Maison des cultures du monde. Lire la suite
La culture de trottoir à Hanoï
Hanoï est considérée comme un paradis de la culture de rue. Beaucoup d’activités quotidiennes se passent sur les trottoirs, notamment des activités culinaires. Lire la suite
Un village traditionnel typique en banlieue de Hanoï
À cause de la guerre, de la modernisation et de l’occidentalisation, de nombreux villages traditionnels sont devenus méconnaissables. La pollution culturelle ne les a pas épargnés. Le village de Duong Lâm, à Hanoï, est une exception. Lire la suite
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Ta Hiên, la rue qui ne dort jamais
Surnommée la « rue des Tây », Ta Hiên est sise dans le Vieux quartier de la capitale. Là, se retrouve chaque soir une jeunesse cosmopolite désireuse de découvrir le mode de vie local, mais aussi des Vietnamiens venus passer une bonne soirée entre amis.
Les week-ends, la rue Ta Hiên ne désemplit pas.
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Chao suon sun, une spécialité pour temps de chien
Actuellement, alors que Hanoï est soumis depuis quelques semaines à un régime de pluies torrentielles et qu’une (relative) fraîcheur envahit la capitale, les gens se massent dans le restaurant de chao suon sun sis rue Dông Xuân, dans le Vieux quartier. Ce plat chaud et nourrissant est parfait avant que les températures grimpent à nouveau.
Les clients sont au rendez-vous.
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