Le tourisme chez l’habitant est de plus en plus recherché par les touristes avides d’expériences humaines enrichissantes et rares. À Hôi An (province de Quang Nam, Centre), plusieurs familles proposent aux touristes une immersion de quelques jours pour découvrir leur quotidien. Lire la suite
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Le cao lau : spécialité culinaire à absolument goûter à Hôi An
Hoi An est une destination préférée par les touristes non seulement pour la beauté de l’ancienne cité impériale mais aussi pour sa gastronomie excellente. Un des plats très typiques de Hoi An est le Cao Lau. Il serait dommage de ne pas le goûter pendant votre passage à Hoi An.
Le village de la céramique de Thanh Hà
Le village de la céramique de Thanh Hà est situé sur la rive du fleuve Thu Bôn, dans le quartier du même nom, à 3 km à l’ouest du centre de l’ancienne cité de Hôi An de la province de Quang Nam (Centre). Il s’agit d’un village d’une « certaine tradition », puisqu’il existe depuis environ 500 ans…
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Top 10 destinations les plus attrayantes au Vietnam
TripAdvisor, une page web touristique de renom, vient de publier sa liste des 10 destinations au Vietnam qui séduisent le plus les touristes étrangers. Lire la suite
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Secret caché des maisons peintes en jaune foncé au Vietnam
Depuis toujours, le jaune foncé des maisons à Hoi An, une peinture qui est très fréquente aussi tout au long des sentiers du Vietnam reste l’une des grandes curiosités des étrangers.
Depuis son arrivée au Vietnam, surtout à Hoi An, le photographe français Réhahn Croquevielle est très impressionné par des demeures peintes en jaune foncé qui sont devenues des fortes caractéristiques de la vielle ville.
Catégories : Hoi An
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Quang Nam: Un trésor de tablettes de bois à Hôi An
Hôi An abrite un trésor précieux de tablettes en bois sur lesquelles sont gravées des textes bouddhiques en écriture sanskrite et chinoise. Cet ensemble a servi de référence principale à la secte bouddhique Lâm Tê-Chuc Thanh au Centre, du XVIe au XXe siècle. Lire la suite
Catégories : Hoi An
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Baie d’Ha Long, Hanoi et Hoi An dans le top 10 plus belles destinations de l’Asie du Sud-Est
La baie d’Ha Long
Récemment, le site web américain USA Today a publié une liste de 10 plus belles destinations de l’Asie du Sud-Est, dont la baie d’Ha Long, Hanoi et Hoi An du Viet Nam. Lire la suite
Le Vietnam, excellente destination pour cet hiver
La plage Phu Quoc
Le Vietnam figure dans la liste des 25 meilleures destinations touristiques de l’hiver 2015, récemment rendue publique par le Telegraph. Lire la suite
Catégories : Ha Long, Hoi An, Phu Quoc
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Hôi An – Le charme authentique d’un ancien port marchand
Chùa Câù, pont-pagode japonais, l’un des monuments incontournable de Hôi An.
La vieille ville de Hôi An, située dans la province de Quang Nam (Centre), constitue un exemple exceptionnellement bien préservé d’une cité qui fut un port marchand d’Asie du Sud-Est du XVe au XIXe siècle. Lire la suite
Hoi An: Riz au poulet
Ingrédients pour deux personnes
- 2 cuisses de poulet jaune fermier
- 300 grammes de riz
- 1 oignon
- 1 cuillère à soupe d’huile végétale
- 1 cuillère à café de poivre noir moulu
- 1/8 c. à café de poudre de curcuma
- Sel
- 1 tasse de rau ram (renouée odorante) hachée
- Coriandre hachée
- Jus de citron
Catégories : Gastronomie, Hoi An
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