Le « bún chả »
Le quotidien britannique Telegraph vient d’élire Hanoi en tête du Top des 16 villes ayant la plus meilleure et la plus attrayante gastronomie du monde. Lire la suite
Articles tagués : la gastronomie de Hanoi
Hanoi figure au premier rang du Top des 16 villes ayant la meilleure gastronomie du monde
Catégories : Gastronomie de Hanoi, Ha Noi
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De nouvelles escapades gourmandes à Hanoi
Le phở (soupe de nouilles épicée aux escalopes de bœuf ou de poulet) est très représentatif de la cuisine vietnamienne.
Est-il encore besoin de présenter la gastronomie de Hanoi, marquée par ses spécialités originales et savoureuses qui font d’elle l’un des fleurons de la culture de notre pays ? Si les Hanoïens en sont extrêmement fiers, ils ne dédaignent pas pour autant les plats venus du Centre et du Sud, très faciles à trouver aujourd’hui dans les rues de la capitale. Lire la suite
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