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Poisson au gingembre à la vapeur

Poisson au gingembre à la vapeur Ingrédients pour 2 personnes:

Un poisson (bar, daurade…) entier, écaillé, vidé de 500-600 g

Un morceau de gingembre (gros comme deux doigts) coupé en julienne

Une échalote finement ciselée

2 gousses d’ail pressé Lire la suite

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